Article : Contrôles

Des légionelles dans les jacuzzis!

21.6.2013, Photo Shutterstock / Zsolt Biczo

La qualité des eaux des bains à bulles et des piscines publiques laisse à désirer selon les chimistes cantonaux, qui publiaient hier les résultats des campagnes d'analyses menées en 2012.




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Alors que l’été pointe enfin le bout de son nez, les résultats des analyses des chimistes cantonaux romands dévoilés hier risquent d’en refroidir plus d’un. Ainsi, près de 35% des 129 bains à remous d’établissements publics contrôlés par leurs services contenaient trop de légionelles. «Ces bactéries sont dangereuses pour la santé», a précisé Patrick Edder, chimiste cantonal à Genève, qui relève que les jacuzzis exigent une gestion très précise du débit de l’eau et un degré très élevé d’hygiène. Présents dans les hôtels ou les bains thermaux, ces bassins ont dû être vidés et nettoyés.

De quoi se rabattre sur les piscines? Que nenni. Là encore, les résultats ne sont guère brillants puisque 49% des eaux analysées ont révélé des concentrations en produits de chloration (tels que le chloroforme) excédant les valeurs autorisées. Des produits toxiques, aussi bien par inhalation que par transmission cutanée, rappellent les chimistes cantonaux qui entendent porter une attention soutenue à ces deux problématiques ces prochaines années.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
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Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)