FRC Conseil : Chanvre

Produits alimentaires fumeux

7.5.2013

«J’ai été surprise de découvrir du thé froid Swiss Cannabis, avec l’image d’une feuille de chanvre, à la Coop. Le même, de la marque Thurella, était également en vente dans un kiosque Selecta. Dans la même enseigne, des bonbons aux herbes Haschi, de la maison Halter, étaient en rayon. N’est-ce pas rendre familiers et anodins les mots et les produits cannabis et haschisch?»




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Certes, la banalisation du mot «cannabis» n’est pas souhaitable. Cependant, le chanvre (de son nom latin Cannabis sativa) est autorisé en Suisse comme aliment, à condition de ne contenir que très peu de THC (le composant psychotrope). Les feuilles de chanvre sont autorisées comme herbe aromatique et comme ingrédients de tisane, tout comme les graines, dont l’huile se trouve dans les bonbons Halter.

La tisane peut contenir jusqu’à 0,2 mg de THC par litre, et l’huile de chanvre, consommée en plus petite quantité, jusqu’à 50 mg par kg. Cette teneur est donc strictement limitée et contrôlée; il ne peut pas s’agir de cannabis indien, connu pour son taux élevé de THC. Dans le projet d’ordonnance révisée, la teneur maximale en THC autorisée dans les graines et dans l’huile de chanvre a encore été réduite de moitié, proposition soutenue par la FRC.

Les bonbons Haschi existent depuis… 1919. Contrairement aux apparences, ce nom ne fait pas référence au ha-schisch, mais est une contraction des patronymes de  leurs créateurs, Halter et Schillig. Pour la petite histoire, le canton d’Argovie avait demandé à Halter de changer de nom dans les années 70, sans suite.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)