22.3.2011
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Parler de l’eau du robinet, c’est bien. La boire, c’est mieux !
Toujours disponible, de bonne qualité, écologique et bon marché: l’eau du robinet suisse n’a que des atouts. A l’occasion de la journée mondiale de l’eau du 22 mars, la Fédération romande des consommateurs (FRC) et sa consœur alémanique Stiftung für Konsumentenschutz (SKS) ont sondé soixante grandes entreprises, offices fédéraux, administrations cantonales, hôpitaux et ONG sur leur consommation d‘eau. Alors, robinet ou bouteille? Les résultats du sondage montrent que la prise de conscience sur les avantages écologiques et économiques de l’eau du robinet est en train d’opérer. Certaines institutions, comme l’hôpital de l’Ile à Berne, se sont ainsi tournées vers l’eau du robinet. Avec une consommation annuelle de 825‘000 litres d’eau minérale, l’hôpital a décidé l’automne dernier de ne plus mettre d’eau minérale gratuitement à la disposition de ses employés, en les encourageant à boire l’eau du robinet. L’institution bernoise va ainsi pouvoir réaliser une économie annuelle de 660‘000 francs, sans compter les bénéfices pour l’environnement. (suite)
