Enquête : Habitat

Les économiseurs d'eau permettent-ils de vraies économies?

19.10.2010, Huma Khamis

Ce n'est pas parce que l'eau potable ne manque pas en Suisse qu'on peut la gaspiller. Les économiseurs d'eau permettent-ils de vraies économies d'eau?




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« Sachant qu’un pommeau classique débite en moyenne 15 litres d’eau par minute et que vous prenez une douche de cinq minutes plutôt qu’un bain, proscrit par votre conscience écologique ou votre emploi du temps, quelle quantité d’eau utilisez-vous au total? » Réponse: 75 litres. Question subsidiaire: « Toute cette eau est-elle réellement nécessaire pour garantir votre hygiène quotidienne? »

Les bases du problème sont posées: si la Suisse ne souffre jamais de pénurie d’eau (sauf dans quelques régions spécifiques du Jura), il peut être intéressant de  diminuer sa consommation, d’une part, pour économiser l’énergie nécessaire à la production d’eau chaude, d’autre part, parce que les eaux usées transitent  invariablement par les stations d’épuration, où elles sont traitées.

Limiter le débit de l’eau tout en préservant le confort à l’utilisation, c’est le défi que nous avons imposé aux douze dispositifs que nous avons envoyés à notre laboratoire. Conclusion: l’économie est substantielle pour certaines des douchettes que nous avons testées. Pour les régulateurs de débit pour robinet, en revanche,  les résultats sont plus nuancés.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)