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L'Allemagne entre dans la danse: un parfum d'Oktober Fest – Fédération romande des consommateurs

Article : Pinte du Monde 2014

L'Allemagne entre dans la danse: un parfum d'Oktober Fest

A lager comme à la guerre

20.6.2014, Nicolas Berlie

Place aujourd'hui aux deux derniers groupes de notre "Mondial de la bière", G et H. Qui de l'Allemagne, du Portugal, des USA ou de la Belgique sortira de ces deux groupes?




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Groupe G

Allemagne vs. Portugal

vignette-16-06 La Mannschaft rencontre la Selecção: une rencontre au sommet, footballistiquement parlant, qui ne tient pas ses promesses sur le front du houblon. Face à face, deux bières très populaires: la Beck’s et la Super Bock. Cette dernière est devenue omniprésente en Suisse ces dernières années, grâce sans doute au poids de la communauté portugaise et à un prix plancher: c’est l’une des bières les moins chères de notre sélection (prix constaté: 3,6 francs le litre), aux côtés de la Kronenbourg (2,6), de la Feldschlösschen (3,3), de la Stella Artois (3,6) et de la Karlovačko (3,6). Très répandue aussi à en juger par sa surreprésentation parmi les cadavres de bouteilles dans les parcs lausannois…

Et le match? Jugée « sans caractère », « fade avec un goût de poussière » par nos goûteurs, la Beck’s subit la loi d’une Super Bock pourtant estimée « mauvaise ». Une victoire à la Pyrrhus… ou plutôt de la moins pire.

Ghana vs. Etats-Unis

vignette-17-06-1 On l’admet, on a triché: incapable de trouver une bière ghanéenne, nous nous sommes rabattus sur une intrigante spécialité du pays, le « Palm Drink » produit par Nkulenu Industries: un alcool de palme, obtenu par la fermentation naturelle de la sève de palmier. Autant le dire, le breuvage laiteux a plutôt désarçonné nos dégustateurs: une chose est sûre, « ce n’est pas de la bière! » De quoi paver la voie pour la Miller, pourtant pas archi-favorite: jugée tour à tour « agressive » ou « légèrement sucrée », la bière américaine remporte le match sur tapis vert. Le Palm Drink est disqualifié.

Classement final:

La Miller remporte tous ses matches, mais échoue à un cheveu de la qualification pour les quarts: c’est la première des viennent-ensuite. La Beck’s présente la moins bonne note de notre classement, tous groupes confondus.

  1. Miller / USA
  2. Super Bock / Portugal
  3. Beck’s / Allemagne

Groupe H

* Guère étonnant, nous n’avons pas trouvé de bière algérienne. Ce groupe H voit donc s’opposer trois bières: une belge, une russe et une sud-coréenne.

Russie vs. Corée du Sud

vignette-18-06-1 Ce premier match oppose la Baltika 7 à la Hite: trop gazeuse, la bière russe perd largement face à une surprenante blonde sud-coréenne, très plaisante.

 

 

 

 

 

Corée du Sud vs. Belgique

vignette-26-06-2 On attendait la Belgique au contour: mais on a beau être le pays aux 3000 bières, la blonde de base belge n’en est pas moins… moyenne. Marquée par une « odeur de soufre prononcée », la Stella subit la loi asiatique. « Avec du Picon peut-être? »

Classement final:

La Hite sort haut-la-main de la mêlée, et se qualifie – seule du groupe – pour les quarts.

  1. Hite / Corée du Sud
  2. Baltika 7 / Russie
  3. Stella Artois / Belgique

Les qualifiés pour les quarts

Voici donc, roulement de tambour, le programme des quarts de finale:

  • Angleterre vs. Suisse
  • Croatie vs. Grèce
  • Cameroun vs. Japon
  • Corée du Sud vs. France

A suivre sur notre site le 27 juin.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)