Article : Comparatif

La Suisse en cinq guides touristiques

21.6.2011, Florence Bettschart

Avant le départ, on achète en moyenne deux guides pour se renseigner sur sa destination de voyage: un généraliste qui renseigne sur l'hôtellerie et la restauration, un autre plus culturel.




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A quoi sert de partir loin alors qu’on ne connaît même pas les trésors de son propre pays? En cette période propice aux découvertes, la FRC s’est donc armée des guides de voyage sur la Suisse et les a compilés. Avec un parti pris: celui de se limiter aux ouvrages généraux, tant bien même les rayons tourisme des librairies regorgent-ils de guides thématiques allant des auberges d’alpage aux places de jeux pour enfants.

Les principaux du marché

Pour sillonner la Suisse, il n’existe que quatre références en français: Le Guide du routard, le Guide vert Michelin, le Guide Voir Hachette et Le Petit Futé. Bien qu’il soit uniquement en anglais et en allemand, Lonely Planet fait partie de notre panier, car cette collection compte également parmi les références les plus vendues.

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Des City Guide de Berne, Genève, Lugano et Lausanne, de même que Swiss Hike (propositions de randonnées), créés par Suisse Tourisme ou myswitzerland.com peuvent être téléchargés sur smartphone. Alors que pour les trois premières villes, l’application est très bien faite, pour Lausanne, des améliorations doivent absolument être apportées: vous n’y trouvez à ce jour que le point sur la carte où se trouve le musée ou l’hôtel, mais sans donner les coordonnées de base comme l’adresse et le numéro de téléphone. Swiss Hike est bien conçue, puisque vous avez droit à la carte, la durée, la longueur et la dénivellation de la randonnée, mais aussi l’horaire CFF en lien avec celle-ci.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)